L'Enclume verteidigt Spitzenposition

Das Restaurant L'Enclume hat die Spitzenposition in der Retaurant-Rangliste für Großbritannien verteidigt, nachdem das Restaurant in Cartmel sie im vergangenen Jahr das erste Mal errungen hatte. Auf dem zweiten Platz folgt unverändert das CORE by Claire Smyth in London. In diesem Jahr muss es sich diesen Rang aber mit dem Restaurant Moor Hall in Aughton  teilen, das im vergangenen Jahr noch auf dem fünften Platz lag.  Das hat die Auswertung der aktuellen Bewertungen der wichtigsten Restaurant-Führer für Großbritannien durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben.

Neu in die Top10 sind zwei Restaurants: Londoner Restaurant Sketch, Lecture Room und Library verbessert sich vom zwölften auf den fünften Platz. Das Ynyshir in Eglwysfach klettert vom elften auf den achten Rang.

Beste Neueinsteiger in die Großbritannien-Rangliste ist das Restaurant Alex Dilling in London, das Anhieb 53,5 Punkte und damit Rang 38 erreicht. Aufsteiger des Jahres ist das The Ethicurean in Wrighton, das sich um 47 Ranglisten-Punkte verbessert und dadurch vom 375. auf den 145. Platz aufsteigt.

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