Erster Guide Michelin für Bangkok
Die erste Guide Michelin-Ausgabe für Bangkok ist erschienen. Insgesamt 17 Restaurants werden mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet.
Drei Restaurants erhalten zwei Sterne: das Restaurant Gaggan, in dem Gaggan Anand indische Küche auf einem außergewöhnliche Niveau anbietet, das Restaurant Le Normandie im The Mandarin Oriental Hotel ist seit 1958 für seine französische Küche bekannt, sowie das Restaurant Mezzaluna in der 65. Etage des Lebua Hotel, in dem europäische Spezialitäten mit japanischer Präzision gekocht werden.
14 Restaurants werden mit einem Stern ausgezeichnet, darunter ist das Restaurant Sühring, in dem Thomas und Mathias Sühring deutsche Gerichte kochen.
Die Sterne im Guide Michelin für Bangkok
Restaurants mit zwei Sternen
- Gaggan
- Le Normandie
- Mezzaluna
Restaurants mit einem Stern
- Bo.lan
- Chim by Siam Wisdom
- Elements
- Ginza Sushi Ichi
- J’AIME by Jean Michel Lorain
- L’Atelier de Joël Robuchon
- Nahm
- Paste
- Saneh Jaan
- Savelberg
- Sra Bua by Kiin Kiin
- Sühring
- Upstairs at Mikkeller
- Jay Fai
